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快速幫助入口

咸肉毛豆蒸蟹

741 | 12月31日

咸肉毛豆蒸蟹

難易程度
0分鐘

預計耗時
人

適宜人數

材料清單

金字淡咸肉半塊
大閘蟹2只
毛豆適量
料酒適量
豉油適量

菜譜詳情

步驟 1/6
金字淡咸肉切薄片，熱水汆燙1分鐘
步驟 2/6
嫩毛豆汆燙1分鐘。
步驟 3/6
大閘蟹處理干凈，一切兩半。
步驟 4/6
盤底鋪毛豆，依次放大閘蟹、咸肉，淋一圈料酒、豉油。
步驟 5/6
上鍋蒸15分鐘后，放蔥絲，潑熱油
步驟 6/6
開吃

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